Как сварить компот из сухофруктов: пошаговый рецепт
28.06.2025 в 23:12
Баранина с доставкой
Компот из сухофруктов - полезный и вкусный напиток, который можно приготовить в любое время года. Предлагаем классический рецепт с подробными инструкциями.
Необходимые ингредиенты
| Ингредиент | Количество |
| Смесь сухофруктов | 500 г |
| Вода | 3 л |
| Сахар | 150-200 г |
| Лимонная кислота | 1/3 ч.л. |
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовка сухофруктов
- Переберите сухофрукты, удалите мусор
- Промойте под проточной водой
- Залейте теплой водой на 15-20 минут
- Слейте воду, еще раз промойте
2. Варка компота
- В кастрюлю налейте 3 литра воды
- Доведите до кипения на среднем огне
- Добавьте подготовленные сухофрукты
- Варите 20-25 минут на слабом огне
- Добавьте сахар, перемешайте до растворения
- В конце добавьте лимонную кислоту
Рекомендации по выбору сухофруктов
| Сухофрукт | Пропорция | Время добавления |
| Яблоки/груши | 40% | В начале варки |
| Курага/чернослив | 30% | Через 10 минут |
| Изюм | 20% | За 5 минут до готовности |
| Шиповник | 10% | В начале варки |
Советы по приготовлению
- Используйте фильтрованную воду для лучшего вкуса
- Не переваривайте сухофрукты - они станут жесткими
- Пробуйте компот перед окончанием варки
- Дайте настояться 2-3 часа после приготовления
Варианты приготовления
- Без сахара - для диетического питания
- С медом - добавлять в остывший компот
- С пряностями - гвоздика, корица, бадьян
- Свежий имбирь - для согревающего эффекта
Пищевая ценность на 100 мл
| Компонент | Количество |
| Калорийность | 55-60 ккал |
| Белки | 0,3 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Углеводы | 14 г |
Хранение компота
- В холодильнике: до 3 дней
- При комнатной температуре: не более 12 часов
- Для длительного хранения: закатать в стерильные банки
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
МТС взимает комиссию за пополнение счета в зависимости от выбранного способа оплаты. Рассмотрим основные вариа…
Правильный возврат займа - важная часть кредитных отношений, которая помогает избежать штрафов и проблем с кре…
Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН) содержит актуальные данные об объектах недвижимости. Получит…
Рассольник - традиционный русский суп с солеными огурцами и перловой крупой. Правильно приготовленная заправка…
Низкая скорость интернета через модем Йота может быть вызвана разными причинами. В этой статье рассмотрим пров…
Расторжение договора с оператором связи МТС требует соблюдения определенной процедуры. Рассмотрим законные спо…
Fare Basis (базис тарифа) - это буквенно-цифровой код, который определяет условия авиабилета, включая его стои…
Рассмотрение кредитной заявки в Сбербанке проходит по определенной процедуре. Сроки одобрения зависят от типа …
МТС предлагает смартфоны Redmi (Xiaomi) по различным ценам в зависимости от модели и условий покупки. Рассмотр…
Новинки